4. Tulip
Virksomhed
Tulip Food Company producerer og markedsfører forædlede kødprodukter til detailhandel, food service og fast food-sektoren i Danmark og på de internationale markeder i mere end 130 lande.
Tulips udviklingsstrategi tager hensyn til både traditionel, dansk madkultur og behovet for nye, innovative produkter.
Udfordring
GØL-mærket blev en del af Tulip Company i 2003 og har et bredt sortiment af koge-, grill- og salamipølser. GØL baserer sin produktfremstilling på gennemprøvede opskrifter og gamle håndværksmæssige traditioner. GØL vil gerne bevare sit brand, men samtidig skabe en ny indpakning til det traditionelle salamiprodukt, der kan være med til at differentiere det på markedet.
Udfordringen i forhold til emballagedesignet er, at det skal give produktet en optimal beskyttelse både under transport, i butikken og hos forbrugeren. Samtidig skal emballagen kunne differentiere produktet og indeholde en række funktionelle features, som skal imødekomme forbrugernes krav om, at det skal være nemt at åbne og genlukke.
Løsning
Tulip har en selvstændig innovationsafdeling med en tværfaglig tilgang til produktudvikling og emballagedesign.
Tulip arbejder strategisk med Market Intelligence og gennemfører hvert år markedsanalyser og emballagetests for at sikre et match mellem det enkelte produkt og forbrugerens æstetiske, etiske og funktionelle præferencer.
Med udgangspunkt i input fra en række emballagetest med forskellige forbrugergrupper udvikler Tulip en ny emballage til den traditionelle salamipølse fra GØL. Pølsen emballeres i en pose med lynlås, så den er nem at åbne, genlukke og bevare i køleskabet.
Emballagen er flowpakket og tilpasset Tulips eksisterende produktionslinjer.
Forretning
Tulip ser et stort salgspotentiale i funktionel emballage, hvor brugssituationen er tænkt ind i designprocessen. Virksomheden arbejder i dag primært med målgruppetilpasning af produkter, men vil i fremtiden gøre Design for Alle til en integreret del af virksomhedens samlede strategi.
Tulip ser en tydelig forretningsmæssig fordel i at arbejde med Design for Alle i forbindelse med udvikling af emballage. I mange tilfælde skal der kun små justeringer til i de eksisterende produktlinjer for at give øget brugsværdi for kunderne og forretningsmæssig succes.
Fordele for forbruger
- Nem at åbne
- Nem at genlukke og opbevare i køleskab
- Forbedret holdbarhed
Fordele for producent
- Optimering af emballagedesign med udgangspunkt i eksisterende flow-pakkemaskiner
- Produktdifferentiering
- Mersalg
